1 Chef bereitet für 1 Tisch 1 Menü in 5 Gängen zu.
Mit dabei: die beliebtesten Signature Dishes von Markus Gass.
Plus neu inspirierte Kreationen.
Sie geniessen auch den persönlichen Service von Cristine Hess Gass.
Unmittelbar neben dem Chef's Table wirkt Gass live und gutsicht- und ansprechbar in seiner Küche. (Wie der perfekte Risotto gelingt? Das verrät er Ihnen gerne.)